مافین شکلاتی

1- کره،پودر کاکائو ،شکر ،بیکینگ پودر ،نمک و وانیل را با هم مخلوط می کنیم تا بافت نرمی ایجاد شود.

2-تخم مرغ، شیر و ماست یا خامه را جداگانه با هم میزنیم.

3- مواد را با هم مخلوط کرده و به آن ها آرد اضافه می کنیم.

4-ظرف های مافین را اندکی روغن زده و ماده مافین را برای مدت 23 تا 28 دقیقه در دمای 180 درجه ی سلسیوس درون فر می پزیم.