مافین شکلاتی

مزه ی این مافین را در منزل امتحان کنید. ساده و بی دردسر...

مزه ی این مافین را در منزل امتحان کنید. ساده و بی دردسر...

دسترسی مطالب در وبسایت تا چه حد آسان بوده؟

مافین شکلاتی

شنبه ۲۴ آذر ۱۳۹۷ | 16:12298 بازدید

مواد لازم

مقدار

شیرکاکائو

3/4 لیوان

کره حیوانی

نصف لیوان

پودر کاکائو

2/3 لیوان

وانیل

2 قاشق چای خوری

ماست یا خامه

1/3 لیوان

شکر

1 لیوان

بیکینگ پودر

2 قاشق چای خوری

نمک

نصف قاشق چای خوری

تخم مرغ

2 عدد

آرد

2 لیوان

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

طرز تهیه

1- کره،پودر کاکائو ،شکر ،بیکینگ پودر ،نمک و وانیل را با هم مخلوط می کنیم تا بافت نرمی ایجاد شود.

2-تخم مرغ، شیر و ماست یا خامه را جداگانه با هم میزنیم.

3- مواد را با هم مخلوط کرده و به آن ها آرد اضافه می کنیم.

4-ظرف های مافین را اندکی روغن زده و ماده مافین را برای مدت 23 تا 28 دقیقه در دمای 180 درجه ی سلسیوس درون فر می پزیم.

 

 

 

دیدگاه خود را بیان کنید